Кухонные байки (2003) смотреть онлайн

В послевоенное время эксперты по домашнему хозяйству пришли к выводу, что правильная организация кухни, основанная на принципах конвейера, может значительно улучшить финансовое положение домохозяйств. Шведская реклама новой идеальной кухни утверждала, что теперь домохозяйкам потребуется всего лишь пройти расстояние от Швеции до Северной Италии, чтобы приготовить обед, вместо долгого пути до Конго. Исследования, проведенные шведскими учеными из Института исследования дома, позволили им детально изучить поведение домохозяек на кухне.

В начале 1950-х годов ученые решили расширить свои горизонты и отправили группу из 18 наблюдателей в норвежский Ландстад, где проживало много холостяков. Наблюдатели разместились в яйцеобразных автофургонах рядом с домами, чтобы круглосуточно следить за кухонной жизнью неженатых мужчин. Установленные в каждой кухне кресла обеспечивали отличный обзор, а правила запрещали контакт с наблюдаемыми, чтобы сохранить чистоту эксперимента. Это исследование обещало раскрыть новые аспекты кухонной жизни, полные неожиданностей и открытий.